Co nowego?

Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada ze szpinakiem i łososiem zawsze jest hitem na imprezach. Prosta w przygotowaniu i efektowna na stole :)

Koktajl z gruszką i szpinakiem

Koktajle to dobry sposób na sycącą przekąskę i szybką dostawę składników odżywczych. Tutaj w wersji warzywno-owocowej na zielono ;)

Ciasto marchewkowe

Idealne na weekend do popołudniowej kawy 😋

Pieczony banan z czekoladą i kokosem

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego z piekarnika to jest to bezwzględnie przepis dla Was! 

Erytrol - czy warto wprowadzić do diety?

Wprowadzenie słodzików na diecie redukcyjnej to dobry sposób na ograniczenie kalorii, bez ograniczania słodkości w posiłkach.

 

Wielu pacjentów podczas rozmowy na pierwszej wizycie nie jest jednak do nich przekonanych. Zazwyczaj pamiętają oni mało smaczne słodziki w tabletkach, których zwykli używać podczas poprzednich prób w celu zredukowania masy ciała.

 

Ja jednak podejmuję próbę pokazania jakimi nowościami dysponuje dzisiaj rynek i rozwiania ...

Domowa kostka rosołowa (warzywna)

Podstawą pysznej zupy jest dobrej jakości bulion.
Niestety na co dzień ciężko znaleźć czas na długie gotowanie esencjonalnego wywaru, a gotowe kostki rosołowe składają się głównie z soli, tłuszczu i wzmacniaczy smaku.

Owsianka z chia i mandarynką

Rzogrzewająca owsianka w zimowych klimatach.

Kakaowa owsianka z musem gruszkowym i orzechami włoskimi

Śliwki, jabłka, gruszki to ostatnie owoce, które rozpieszczają nas przed zimowym okresem. Zawsze świetnie komponują się z korzennymi nutami i oczywiście kakaem ;)

Sałatka z figami

Spróbujcie sałatki z serem kozim i figami :)

Dhal z czarną soczewicą i batatem

Dhal w kuchni indyjskiej jest określeniem na różnego rodzaju strączki lub potrawy z nich przyrządzone. Są to zazwyczaj gęste i aromatyczne zupy z dodatkiem intensywnych przypraw, takich jak kolendra, kminek czy curry.

Placki z cukinii i marchewki

Cukinia/kabaczek jest odmianą dyni. W Polsce jada się głownie jego owoc, ale jadalny jest również jego kwiat. W 100 g zawiera jedynie 15 kcal, a do tego jest bardzo sycący i bogaty w karotenoidy oraz witaminy z grupy B.

Tosty francuskie z owocami sezonowymi

Jagody, śliwki, gruszki...warto je wykorzystać do słodkiego śniadania prosto z francuskich uliczek ;)

Sałatka z arbuzem i serem Halloumi z sosem miętowym

Ekspresowa sałatka w śródziemnomorskim stylu z cypryjskim serem Halloumi.

Budyniowe ciasto z truskawkami

Truskawka, którą dzisiaj gościmy na talerzach to efekt skrzyżowania dwóch odmian poziomek - chilijskiej i wirginijskiej. Kochamy je nie tylko za ich smak i aromat, ale również za niską kaloryczność w dużej objętości produktu (32 kcal/100 g).

 

Sezon truskawkowy nalepiej w pełni wykorzystać jedząc świeże owoce, robiąc przetwory oraz zamrażając je na zimę. Proce mrożenia jest najkorzystniejsza formą utrwalania prouktu ...

Marchewkowe placuszki

Bogactwo karotenoidów w prostych placuszkach marchewkowych. Świetny sposób na przemycenie warzyw w słodkiej odsłonie ;)