Rezerwacja przez Internet
Co nowego?
Rolada szpinakowa z łososiem
Rolada ze szpinakiem i łososiem zawsze jest hitem na imprezach. Prosta w przygotowaniu i efektowna na stole :)
Koktajl z gruszką i szpinakiem
Koktajle to dobry sposób na sycącą przekąskę i szybką dostawę składników odżywczych. Tutaj w wersji warzywno-owocowej na zielono ;)
Ciasto marchewkowe
Idealne na weekend do popołudniowej kawy 😋
Pieczony banan z czekoladą i kokosem
Jeśli macie ochotę na coś słodkiego z piekarnika to jest to bezwzględnie przepis dla Was!
Erytrol - czy warto wprowadzić do diety?
Wprowadzenie słodzików na diecie redukcyjnej to dobry sposób na ograniczenie kalorii, bez ograniczania słodkości w posiłkach.
Wielu pacjentów podczas rozmowy na pierwszej wizycie nie jest jednak do nich przekonanych. Zazwyczaj pamiętają oni mało smaczne słodziki w tabletkach, których zwykli używać podczas poprzednich prób w celu zredukowania masy ciała.
Ja jednak podejmuję próbę pokazania jakimi nowościami dysponuje dzisiaj rynek i rozwiania ...
Domowa kostka rosołowa (warzywna)
Podstawą pysznej zupy jest dobrej jakości bulion.
Niestety na co dzień ciężko znaleźć czas na długie gotowanie esencjonalnego wywaru, a gotowe kostki rosołowe składają się głównie z soli, tłuszczu i wzmacniaczy smaku.
Owsianka z chia i mandarynką
Rzogrzewająca owsianka w zimowych klimatach.
Kakaowa owsianka z musem gruszkowym i orzechami włoskimi
Śliwki, jabłka, gruszki to ostatnie owoce, które rozpieszczają nas przed zimowym okresem. Zawsze świetnie komponują się z korzennymi nutami i oczywiście kakaem ;)
Sałatka z figami
Spróbujcie sałatki z serem kozim i figami :)
Dhal z czarną soczewicą i batatem
Dhal w kuchni indyjskiej jest określeniem na różnego rodzaju strączki lub potrawy z nich przyrządzone. Są to zazwyczaj gęste i aromatyczne zupy z dodatkiem intensywnych przypraw, takich jak kolendra, kminek czy curry.
Placki z cukinii i marchewki
Cukinia/kabaczek jest odmianą dyni. W Polsce jada się głownie jego owoc, ale jadalny jest również jego kwiat. W 100 g zawiera jedynie 15 kcal, a do tego jest bardzo sycący i bogaty w karotenoidy oraz witaminy z grupy B.
Tosty francuskie z owocami sezonowymi
Jagody, śliwki, gruszki...warto je wykorzystać do słodkiego śniadania prosto z francuskich uliczek ;)
Sałatka z arbuzem i serem Halloumi z sosem miętowym
Ekspresowa sałatka w śródziemnomorskim stylu z cypryjskim serem Halloumi.
Budyniowe ciasto z truskawkami
Truskawka, którą dzisiaj gościmy na talerzach to efekt skrzyżowania dwóch odmian poziomek - chilijskiej i wirginijskiej. Kochamy je nie tylko za ich smak i aromat, ale również za niską kaloryczność w dużej objętości produktu (32 kcal/100 g).
Sezon truskawkowy nalepiej w pełni wykorzystać jedząc świeże owoce, robiąc przetwory oraz zamrażając je na zimę. Proce mrożenia jest najkorzystniejsza formą utrwalania prouktu ...
Marchewkowe placuszki
Bogactwo karotenoidów w prostych placuszkach marchewkowych. Świetny sposób na przemycenie warzyw w słodkiej odsłonie ;)