08 Maj

Tosty z ziołowym omletem i mozzarellą

Znudziły Wam się tosty ser-szynka-ketchup? A co powiecie na urozmaicenie w postaci pachnącego ziołami omletu? ;)

Składniki:

Omlet ziołowy 

  • Bazylia świeża 3 liście 
  • Jajo1 sztuka
  • Pietruszka, liście 2 łyżeczki
  • Szczypiorek 2 łyżki 

Tosty 

  • Chleb graham 2 kromki
  • Rukola 1 garść
  • Ser mozzarella półtłusty 1 plaster
  • Szynka z piersi kurczaka 2 duże plastry 

 

Sposób przygotowania:

  1. Jajko wymieszać z posiekanymi ziołami. Wylać na rozgrzaną patelnię, przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu do ścięcia.

  2.  

    Pieczywo opiec na patelni. Następnie nałożyć rukolę, szynkę, ser oraz omlet. Przykryć drugim kawałkiem.

Twój komentarz