Owsianka czekoladowa (niskie ŁG)

Idealnie zbilansowany przepis na owsiankę pod względem makroskładników. Ta propozycja została stuningowana o skyr i masło orzechowe, aby zadbać o dostarczenie białka i tłuszczów. Owsianki są przeważnie węglowodanowe, zawierają świeże lub suszone owoce, ewentualnie orzechy. Wielu pacjentów skarży się, że po godzinie od jej zjedzenia znowu czują się głodni. Tutaj ważnym czynnikiem podnoszącym wskaźnik sytości jest wysokobiałkowy jogurt, który tłumi ośrodek głodu na dłuższy czas. Dzięki temu dodatkowi danie ma również niski ładunek glikemiczny - 9,2, co oznacza, że mając cukrzycę lub insulinooporność nie musicie z niej rezygnować. Musi być ona jedynie trochę inaczej skomponowana niż jej klasyczna wersja. Dla osób, które nie mają problemów z gospodarką węglowodanową polecam też opcję ze skyrem owocowym.