Składniki:
- płatki owsiane, zmielone 220 g
- jajka 2 szt.
- olej rzepakowy 100 g
- kakao 30 g
- mleko 1,5% 110 ml
- ksylitol/erytrol 10 g
- proszek do pieczenia 5 g
- soda oczyszczona 2 g
Sposób przygotowania:
- Nastawić piekarnik na 200 stopni.
- W misce zmiksować jajka na puszystą masę, dodać do nich ksylitol/erytrol i dalej miksować. Dodać powoli olej oraz mleko ciągle miksując, a następnie dodać mąkę owsianą, proszek do pieczenia, sodę oraz kakao.
- Miksować tak długo aż powstania jednolita gładka masa.
- Nakładać ciasto do foremek na muffiny i piec w piekarniku około 15 min
Składniki wystarczają na 16 porcji po 150 kcal.
Twój komentarz